每逢传统的祭祀节，很多人都会去祭祀祖先，清明节是祭祖的传统节日，每年必不可少，包括有的地方春节也会祭拜祖先，但是起源于什么时候还是一脸疑惑，在祭祖的时候是需要准备贡品的。贡品所涉及的事情有很多，不能马虎。
春节祭祖的起源
年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。
中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。在中国，送上食物或鲜花以示感谢是一种常见的仪式。祖先崇拜的形式可能因宗教信仰的不同而不一样，但纪念祖先的意义是相同的。
家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
春节祭祖的贡品
一般常规，需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼，忌用牛肉、狗肉祀神。三素-青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽，忌用食用过的食物祀神。一般选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物，还要六属盏酒六盅饭六双筷分列三面，忌用单碗祀神。
在上坟拜祭先人时，必然少不了香烛。供桌上摆放的包括两类：一香烛和供品。位置是，供品在内，香烛在外。这主要为了方便亲友上香。供给量要求：提供对数要求，即应该是三或三的倍数。但不能是一模一样的。
